Potatispuré

Name: Potatispuré
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg potatis; 1 vitlöksklyfta; 2 - 2 1/2 dl mjölk; 2 dl crème fraiche; 1 dl finskuren gräslök; 1 msk smör; salt; peppar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på smakrik och krämig potatispuré. Du gör purén av potatis, vitlök, mjölk, crème fraiche, gräslök och smör. Utsökt att servera med exempelvis fisk eller kött.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Ingredienser

6 portioner

1 kg potatis

1 vitlöksklyfta

2 - 2 1/2 dl mjölk

2 dl crème fraiche

1 dl finskuren gräslök

1 msk smör

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk tillsammans med vitlöksklyftan. Häll av potatisen och pressa i en potatispress.

Värm mjölken. Blanda potatisen med mjölk, crème fraiche och smör.

Smaka av med salt och peppar. Rör ner gräslöken vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Helena
28 okt. 2023
Supergott!
Susann
8 jan. 2023
Vet inte om det räcker till 6 personer, den är så god!! Tyckte den kändes väldigt mäktig för att vara puré med bara mejeriprodukterna. Så vi la i lite rapsolja och den vart magisk(!)
Max
22 okt. 2022
Mycket gott. Fluffig och len purre som känns fräsch snarare än stabbig. (Jag har skippat vitlöken men är säkert gott)
Max
22 okt. 2022
Mycket gott. Fluffig och len purre som länns fräsch snarare än stabbig. (Jag har skippat vitlöken men är säkert gott)
Lena
17 okt. 2021
Blev inte varm eftersom bara mjölken värmdes tillsätts cremefraiche också varm? Framgår inte av receptet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Jordärtskockscrème
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskockscrème

Smörstekt torskfilé med potatismos
Betyg 3.9 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörstekt torskfilé med potatismos

Gratinerad fisk med tomat och gräslök
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad fisk med tomat och gräslök

Tomat- och potatisgratäng
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och potatisgratäng

Krämig skinkröra med potatistoppar
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig skinkröra med potatistoppar

Böcklingrulle med sikrom
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Böcklingrulle med sikrom

Potatisgratäng Kokt potatis Sjömansbiff Rotsellerimos recept Potatis recept fest Rostad kyckling