Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon

Name: Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 burk kokta vita bönor (à 400 g); 2 tsk natural umami krydda; 2 dl ajvar relish; 2 msk olivolja; flingsalt med jod; svartpeppar; 140 g bacon; 20 g bladpersilja; bröd (gärna baguette)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Den här bönröran med knapersalta baconbitar och paprika- och vitlöksröran ajvar blir en smarrig vicknings- eller bufférätt på en rostmacka eller att dippa pitabröd i.

Ingredienser

10 portioner

1 burk kokta vita bönor (à 400 g)

2 tsk natural umami krydda

2 dl ajvar relish

2 msk olivolja

flingsalt med jod

svartpeppar

140 g bacon

20 g bladpersilja

Till servering

bröd (gärna baguette)

För alla

Gör så här

Skölj bönorna under kallt vatten och låt dem rinna av.

Mixa bönor, umami, ajvar och olivolja. Smaksätt med salt och nymald peppar.

Strimla och stek baconet knaprigt. Hacka persiljan.

Servera röran, baconet och persiljan till brödet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1201 KJ / 287 kCal

Fett9.3 g

Kolhydrater36.6 g

Protein10.6 g

Testa liknande recept

Kalkon med fetaost och ajvar

Getost- och mandelbiffar med ajvaryoghurt

Varma ajvar- och fetabröd

Rostad ratatouille med halloumi

Tapasbricka med ört- och citronbröd

Bulgursallad med vitost och ajvar

Snittar till fest Enkla snittar Tilltugg midsommar Julsnittar Smårätter till buffé Snittar med getost