Baconlindad torsk med gurka

Betyg 3.5 av 5.
22 personer har röstat
5
Baconlindad torsk med gurka

Att linda bacon runt torsken gör att den får lite extra sälta som den kan behöva ibland. Och man tackar heller inte nej till det lite krispigare skal som baconen även ger. Äts tillsammans med nykokt potatis och gurkstavar för bästa njutning.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2022

Baconlindad torsk med gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
600 g  torskfilé
peppar
140 g  bacon
1/2 msk  smör
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 1/2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
1/2   fiskbuljongtärning
250 g  snackgurka

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör, grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret, grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Blir bacon över, linda en extra runt en av filéerna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt god rätt. Slängde i lite vitt vin i såsen också så blev det extra festligt.

Ida

2022-11-06

Gott och enkelt recept

Sara

2022-11-02

Väldigt gott. Vi tog ris istället för potatis och funka lika bra. Såsen är en bra bas som funkar som den är eller om man vill krydda till den efter smak. Vi hade grovmalen senap som varje person kunde blanda i själva på tallriken.

Rebecka

2021-12-29

Näringsvärde per portion

Energi2394 KJ / 572 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater46 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med dill och pepparrotsgurka
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ansjovisbakad torsk med dill
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med varm äggsås
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med romsås
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med äggsås och citronmarinerad minigurka
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb torskgryta med morötter
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga