Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

2
0
Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

Kvällens middag består av baconlindad torsk med timjan- och senapscrème. Baconen tillsammans med den lena fisken bidrar med en härlig sälta och ihop med den örtiga crèmen blir det en fin smakkombination. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2018

Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

Ingredienser

2 portioner
450 g
delikatesspotatis
1/2
förp salladsärtor (à 150 g)

Timjan- och senapscrème

1 dl
crème fraiche
1 msk
senap
1 tsk
timjan
-
salt
-
peppar
1/2
ask persilja (à 20 g)
1
ask solrosskott (à 100 g)

Torsk

ca 250 g
rimmad torskfilé
4
skivor torrsaltat bacon
1 tsk
smör

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Under 30 minuter

Gör så här

Tips

Värm gärna senapscrèmen i en kastrull.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2747 KJ / 655 kCal
Fett 30 g
Salt 5 g
Kolhydrater 55 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept