Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

Name: Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 1/2 förp salladsärtor (à 150 g); 1 dl crème fraiche; 1 msk senap; 1 tsk timjan; salt; peppar; 1/2 ask persilja (à 20 g); 1 ask solrosskott (à 100 g); ca 250 g rimmad torskfilé; 4 skivor torrsaltat bacon; 1 tsk smör

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Kvällens middag består av baconlindad torsk med timjan- och senapscrème. Baconen tillsammans med den lena fisken bidrar med en härlig sälta och ihop med den örtiga crèmen blir det en fin smakkombination. Smaklig måltid!

Ingredienser

2 portioner

450 g delikatesspotatis

1/2 förp salladsärtor (à 150 g)

Timjan- och senapscrème

1 dl crème fraiche

1 msk senap

1 tsk timjan

salt

peppar

1/2 ask persilja (à 20 g)

1 ask solrosskott (à 100 g)

Torsk

ca 250 g rimmad torskfilé

4 skivor torrsaltat bacon

1 tsk smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Ansa och koka salladsärtorna med potatisen när det återstår ca 2 minuter av koktiden.

00:02:00

Senapscrème: Blanda crème fraiche med senap och timjan. Smaka av med salt och peppar.

Hacka persiljan och vänd ner och blanda med solrosskotten.

Torsk: Krydda fisken med peppar och linda baconskivorna runtom.

Stek torsken sakta i smöret i en stekpanna, ca 2 minuter på varje sida.

00:02:00

Servera torsken med potatis, senapscrème, salladsärtor och solrosskott.

Tips

Värm gärna senapscrèmen i en kastrull.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Peter
17 mars 2023
Vilken typ av senap avses? Dijon, skånsk eller "vanlig"?
1 svar
ICA-köket
23 mars 2023
Hej Peter! Det ska vara helt "vanlig" senap. Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2747 KJ / 655 kCal

Fett30 g

Salt5 g

Kolhydrater55 g

Protein38 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rimmad torsk med betor och körvel
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rimmad torsk med betor och körvel

Ugnsbakad torsk med rödbetor, kapris och brynt smör
Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad torsk med rödbetor, kapris och brynt smör

Isterband med persiljestuvad potatis
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterband med persiljestuvad potatis

Torsk med rödbetskräm, pepparot och kapris
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med rödbetskräm, pepparot och kapris

Tandoorilax med dill- och vitlöksyoghurt
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Tandoorilax med dill- och vitlöksyoghurt

Baconlindad kyckling med parmesanstuvad spenat
Betyg 3.1 av 5.242 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconlindad kyckling med parmesanstuvad spenat

Vardagsmiddag Enkelt torsk recept Fisk recept vardag Stekt bacon Enkla köttrecept Middag på dansk