Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

Kvällens middag består av baconlindad torsk med timjan- och senapscrème. Baconen tillsammans med den lena fisken bidrar med en härlig sälta och ihop med den örtiga crèmen blir det en fin smakkombination. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2018

Baconlindad torsk med timjan- och senapscrème

Ingredienser

2 portioner
450 g  delikatesspotatis
1/2   förp salladsärtor (à 150 g)

Timjan- och senapscrème

1 dl  crème fraiche
1 msk  senap
1 tsk  timjan
salt
peppar
1/2   ask persilja (à 20 g)
1   ask solrosskott (à 100 g)

Torsk

ca 250 g  rimmad torskfilé
4   skivor torrsaltat bacon
1 tsk  smör

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Tips

Värm gärna senapscrèmen i en kastrull.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Vilken typ av senap avses? Dijon, skånsk eller "vanlig"?

Peter

2023-03-17

Hej Peter! Det ska vara helt "vanlig" senap. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-03-23

Näringsvärde per portion

Energi2747 KJ / 655 kCal
Fett30 g
Salt5 g
Kolhydrater55 g
Protein38 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rimmad torsk med betor och körvel
Betyg 3.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med rödbetor, kapris och brynt smör
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband med persiljestuvad potatis
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tandoorilax med dill- och vitlöksyoghurt
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconlindad kyckling med parmesanstuvad spenat
Betyg 3.1 av 5.
242 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconlindad kyckling med stuvad spenat
Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga