Halloumins olika användningsområden
• NATURELL: Kan med fördel ätas naturell med till exempel melon – Prova!
• RIVEN: Att baka med eller i gratänger, på tacos, pizza eller som salladsost.
• KOKT: I grytor och passar även att ha på smörgås eller äta toppad med en god dijondressing med citron.
• MARINERAD: Mycket gott att marinera i örter och olivolja.
• UGNSBAKAD I FOLIE: Passar utmärkt att tillaga i ugn i folie med till exempel citron och kryddor.
• FRITERAD: Fritera halloumibitar och dippa med olika röror.
• GRILLAS ELLER STEKAS: Ätas istället för eller tillsammans med kött, passar mycket bra med ruccola och kapris. Få grymma tips om hur du grillar ost, KLICKA HÄR.

fontana.se