Bakad brie
Varsågoda: här kommer ett tips på bakad brie som kommer få dig att älska ost ännu mer. Vi visar steg för steg hur du gör.
Så gör du bakad brie
Allt som krävs är en brieost, socker och en brännare.
1. Ta fram brieosten
Fram med en brieost (ICA Basic brieost är toppen). Lägg osten på en skärbräda eller ett annat tjusigt underlag.
2. Skär av toppen
Ta fram en kniv och gör ett snitt i osten så att topplocket kan lyftas av.
3. Strö på socker
Strö på råsocker på toppen.
4. Bränn av
Ta fram brännaren och bränn sockret gyllebrunt.
5. Fram med kexen
Ta fram dina favoritkex och sleva upp ost och ät!
Fake it til you make it!
Så gör du falsk burrata
Om du inte har lust att köpa burrata kan du göra egen med hjälp av mozzarella och grädde.
Guide!
Guide till färskost
Men vad skiljer olika sorter av färskost åt och vad kan färskostarna användas till? Vi guidar dig!
Svenskt
Norrländsk grillost - svensk halloumi
Har du sett den svenska grillosten i hyllorna när du är och handlar? Då kanske du har undrat varför vi skapade en ost som smakar och ser ut nästan precis som den cypriotiska halloumin? Här får du svaret på hur den svenska grillosten kom till.
Gott med ost!
Goda recept med grillost
Vad är det som gnisslar, är ostigt och som passar perfekt på grillen? Grillost såklart. Här tipsar vi om oförskämt goda recept med grillost.
Foodprepping!
Matlåda med halloumi
Vi har samlat recept med halloumi som passar perfekt att göra storkok på för att sedan lagra i matlådan under veckan.
Goda tips!
Nyfiken på kefir?
Kefir är så mycket mer än frukost tillsammans med müsli och bär. Se våra användbara tips!
Kunskap, tips och recept!
Klarifierat smör
Kärt barn har många namn, klarifierat, skirat, klarat smör är samma sak. Här lär vi dig mer!