Chorizo och halloumi på plåt
Bekvämt och enkelt är det att laga allt på en plåt i ugnen. Gott blir det också då smakerna kommer fram i ugnen. Plåten innehåller timjankryddad potatis, halloumi, paprika och chorizo för extra skjuts i smaken. Servera med crème fraichesås som smaksätts med vitlök.
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 msk olja
salt
peppar
1 tsk torkad timjan
2 förp chorizo (à 300 g)
200 g halloumi
1 röd paprika
1 gul paprika
2 rödlökar
1 citron (finrivet skal och saft)
1 vitlöksklyfta
2 dl lätt crème fraiche
1 kruka persilja
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi och crème fraiche.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3919 KJ / 938 kCal
Fett61 g
Salt7 g
Kolhydrater55 g
Protein39 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Min absoluta favorit :) Så enkelt men så supergott, såsen sätter pricken över I;et. Perfekt middag en söndag som denna då man vill njuta av vädret så länge som möjligt.
Elisabeth
2023-03-12Supergott! Valde att kalla den för lyxpytt, då åt dottern den med stor aptit (hade även tärnad falukorv i för att hon skulle kunna äta). Den kalla såsen fick full pott av vuxna!
Therese
2023-03-06Kan varieras i oändlighet! Och enkelt med hela måltiden i ugnen! Kryddar grönsakerna o potatisen lite mer nästa gång!
Ulrika
2023-02-24