Chilimarinerade halloumiburgare

Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
5
Chilimarinerade halloumiburgare

På jakt efter den perfekta halloumiburgaren? Denna chilimarinerade variant är utan tvekan perfekt för den som inte är rädd för lite hetta. Tillsammans med en syrlig citrusslaw blir den garanterat en succé, och därför gör vi den gärna med dubbla halloumiburgare. Mums!

Samarbete med:

Chilimarinerade halloumiburgare

Ingredienser

4 portioner
4 - 8 st  grillost (gärna grilloumi ostburgare)
6 msk  stark chilisås
2 msk  olivolja (gärna original extra virgin)

Citrusslaw

2 st  morötter
1/2   litet vitkålshuvud (à ca 400 g)
1   rödlök
4 msk  majonnäs
1 msk  färskpressad citronjuice
1 msk  färskpressad limejuice
1 msk  finhackad färsk koriander

Till servering

1/2   påse babyspenat (à 65 g) eller salladsblad
4   hamburgerbröd
2   skivade tomater
2 msk  stark chilisås

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och hamburgerbrödet.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: byt halloumiburgare mot laktosfri halloumi.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Välj ciabatta istället för hamburgarebröd! Dela och rosta ciabattan innan du fyller den. Eller varför inte servera burgaren i tortillabröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

På bilden ser det ut som att grilloumin är panerad. Stämmer det?

Susanne

2023-06-16

Hej Susanne! Tack för din fråga. Grilloumin är inte panerad, bara marinerad. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-16

Deg gick inte att steka med marinad. Men god citrusslaw.

Julia

2022-08-10

Goda burgare men tyvärr så ville inte paneringen på halloumiburgarna stanna kvar när vi stekte dom, allt blev bara en enda gegga. Men annars var det ändå gott, citrusslawen passade bra till.

Caroline

2021-03-15

Näringsvärde per portion

Energi3678 KJ / 878 kCal
Fett59 g
Salt5.8 g
Kolhydrater50 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad grillost i pitabröd
Betyg 2.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumivåffla
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Klassisk grekisk sallad
Betyg 4.4 av 5.
48 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bakad fetaost med rostad potatis
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Friterade zucchiniplättar med feta
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad halloumi i pitabröd
Betyg 4.2 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga