Halloumi med rostad potatis och limeyoghurt

Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
3
Halloumi med rostad potatis och limeyoghurt

Såhär ska det minsann smaka en vardag mitt i veckan. Ugnsrostad potatis, halloumi med sojabönor, lök och sweetchili och en klick fräsch och syrlig yoghurt på toppen. Ja, tack!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2023

Halloumi med rostad potatis och limeyoghurt

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  potatis (gärna ratte)
1 msk  olivolja
salt
peppar

Halloumi

400 g  halloumi
2   rödlökar
2 msk  olivolja
250 g  frysta sojabönor
1/2 dl  sweet chilisås
1   kruka mynta

Yoghurt

1   lime
2 dl  matyoghurt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi och matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi och matyoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Krydda gärna potatisen med lite spiskummin eller pressad vitlök i mitten av stektiden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Halloumin frästes inte. Den blev en stor omelett istället. Inte bra. Detta gjorde ju rätten till en fullständig katastrof.

Christer

2023-11-19

Hej Christer! Halloumi kräver sin lilla tid i pannan men om den flöt ut låter det nästan som att det var något fel på osten. Tråkigt att höra! Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-07

Jättegott! Vi skippade sweet chilisås och kryddade med koriander.

Ingela

2023-04-05

Nja det här var mest trist och tråkigt,ingen hit

Alexandra

2023-01-30

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 724 kCal
Fett38 g
Salt6 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatisgnocchi med sojabönor och tomatsallad
Betyg 3.6 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi massaman med tomater
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med bönor och hyvlad halloumi
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Butter halloumi
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad halloumi med spenatcouscous
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Honungsstekt halloumi och citronslungade bönor
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga