Matskola
Grilla hamburgare
Vi har samlat smarta tips och trix som gör din grillade hamburgare riktigt saftig och god.
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Smarriga och klimatsmarta burgare
En burgare är den perfekta bjudmaten eftersom den älskas av stora som små och går att anpassa helt efter gästernas matpreferenser. Här tipsar vi om 8 otroligt smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren gjord av nötfärs. Att variera ditt proteinval och välja med omsorg mår både du och klimatet bra av.
Tips: Vill du impa på ditt middagssällskap? Testa vårt supersmarriga recept på ketchup!
8 klimatsmarta burgare
1. Champinjonburgare med ajvaryoghurt
Att äta mer grönsaker är enkelt när det smakar så härligt som den här vegoburgaren. Lite stark ajvar kombinerat med turkisk yoghurt och en burgare gjord på champinjoner och rökig paprika. Mums!
2. Pulled chicken sliders med sojamarinerad pak choi
Bjud på små sliders innan middagsbjudningen eller när ni vill ha ett mycket godare snack. I dessa är det pulled chicken och hjärtsallad. Ovanpå ligger krispig pak choi som har badat i en frisk marinad av lime och sesamolja. Och allt ligger mellan två nyrostade bröd.
3. Vegosnitsare
En vego-schnitzel är lite överraskande i sig. Men lägg den i ett hamburgerbröd och dina gäster eller dina egna smaklökar får sig en oväntad upplevelse. Addera några grillade paprikor och hamburgerdressing. Sen är succén ett faktum.
4. Halloumiburgare med srirachamajonnäs och soltorkade tomater
Halloumiburgare är drömgott! Och majonnäs med chilisåsen sriracha går inte av för hackor. Toppa halloumiburgarna med soltorkade tomater, rostade pumpafrön och jalapeño för extra sting.
5. Aubergine- och getostburgare med pestokvarg
Varm och len getost på tunna stekta auberginskivor. Till det en röra gjord på kvarg och pesto. In med det och lite grönsaker mellan två hamburgerbröd, så har du en enkel, mättande och smakrik måltid.
6. Burgare med pulled oumph, avokado och jalapeno
En härlig vegoburgare med pulled oumph och avokadoröra smaksatt med lime och jalapeno som ger lite sting. Bygg ihop din burgare med tomat, saltgurka och krispig sallad. Snabblagad mat när den är som bäst. Hugg in och njut.
7. Fiskburgare med sötpotatis och avokado
Här är ett recept på riktigt smarrig fiskburgare rostad sötpotatis och en härlig avokadokräm. Du fyller hamburgaren med panerade fiskfiléer, krispig sallad, tomat och lök. En garanterad succé på middagsbordet. Som tillbehör gör en fräsch avokadokräm med en hint av citron och rostad sötpotatis.
8. Kycklingburgare med mascarponedressing
Kycklingburgare är supergott och en favorit i många hem. Burgarna gör du av bland annat av kycklingfärs och smaksätts med en klick senap. Förutom grönsaker, blanda mascarpone och tomatcrème så får du en god mascarponedressing att toppa kycklingburgaren med. Superenkelt och jättegott!
Artiklar (1560)
Extra allt!
Matiga mackor
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek
Rädda dagen!
8 mättande och goda tunnbrödsrecept
Här är tunnbrödsrecept för snabb, mättande och varierade middag. Allt för en enklare vardag!
Skapa din drömburgare!
Hemmagjorda hamburgare
Hitta det bröd, burgare, dressing, ost och topping som blir din ultimata burgare!
Bättre burgare!
Recept på riktigt goda burgare
Vi tipsar om riktiga favoritburgare för alla smaker! Allt från vegetarisk till klassisk.
Topplista!
10 vardagsrätter vi älskar
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Topplista!
Snabblagad enkel pasta
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Snabba smaker
3 snabba middagar
Vi har listat 3 vardagsrecept du gör på nolltid så du slipper trötta middagar och disk.
Tänk enkelt!
Frukt i mat - älsk eller hat?
Här är tips på fyra snabba rätter för dig som älskar frukt i mat. Go bananas!