Tomatketchup
Stockholmskrogen AG bjuder på sitt ketchuprecept med Bloody Mary-smaker. Hemligheten i AG:s ketchup heter kanariska tomater, sherryvinäger, riven pepparrot och några droppar Tabasco. Servera ketchupen som tillbehör precis som vanligt!
Ingredienser
4 dl
1 kg tomater
1 gul lök
1 dl strösocker
1 dl sherryvinäger
1 msk riven pepparrot
1 tsk worcestershiresås
1 tsk dijonsenap
Smaksättning
sellerisalt
tabasco
rivet citronskal och pressad saft
salt
svartpeppar
Gör så här
Receptet är framtaget av Johan Jureskog i samarbete med kanariska tomater.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsinnnehållet är beräknad per deciliter.
Energi705 KJ / 170 kCal
Fett0.4 g
Kolhydrater35.4 g
Protein3.1 g
Kommentarer