Kycklingburgare med mascarponedressing

Betyg 3.1 av 5.
62 personer har röstat
1
Kycklingburgare med mascarponedressing

Kycklingburgare är supergott och en favorit i många hem. Burgarna gör du av bland annat av kycklingfärs och smaksätts med en klick senap. Förutom grönsaker, blanda mascarpone och tomatcrème så får du en god mascarponedressing att toppa kycklingburgaren med. Superenkelt och jättegott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2016

Kycklingburgare med mascarponedressing

Ingredienser

4 portioner

Potatis

600 g  potatis
1 msk  olja

Dressing och grönsaker

1/2   burk mascarponeost (à 250 g)
2 msk  soltorkad tomatcrème
2   tomater
1/2   gurka
1/2   cosmopolitansallad

Burgare

ca 500 g  kycklingfärs
1 msk  senap
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  smör eller margarin
4   hamburgerbröd

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Vänd burgarna i ströbröd strax innan de bryns för lite frasighet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
62 personer har röstat

Kommentar

God rätt. Men tog en matsked extra av tomatkrämen, vitlök och mer salt o peppar i dressingen. För jag tyckte den var lam i smaken.

Theresé

2016-05-01

Näringsvärde per portion

Energi2665 KJ / 640 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater63 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Amerikansk cheeseburgare
Betyg 3.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade amerikanska hamburgare
Betyg 3.1 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hamburgare med klyftpotatis
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Heta burgare med hemmagjord ketchup
Betyg 3.2 av 5.
149 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hamburgare med tomatdressing
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga