Burgare med pulled oumph, avokado och jalapeno

Betyg 3.7 av 5.
69 personer har röstat
1Klimatsmart
Burgare med pulled oumph, avokado och jalapeno

En härlig vegoburgare med pulled oumph och avokadoröra smaksatt med lime och jalapeno som ger lite sting. Bygg ihop din burgare med tomat, saltgurka och krispig sallad. Snabblagad mat när den är som bäst. Hugg in och njut.

Burgare med pulled oumph, avokado och jalapeno

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g  pulled sojabitar (gärna oumph)
2   avokado
1 msk  inlagd avrunnen jalapeño
1 msk  limesaft
salt och svartpeppar
2   gula lökar
2 msk  matolja
1/2 dl  bbq-sås
4   hamburgerbröd (gärna surdeg)

Till servering

skivad bifftomat
saltgurka
sallad

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på BBQ-såsen.
Fri från mjölkprotein, laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
69 personer har röstat

Kommentar

Detta va en suverän vegetarisk rätt! Vi har försökt att köra vegetariskt några gånger i veckan och oumph som jag aldrig hört talas om smakar och känns som pulled pork! MUMS sa vi båda här hemma förutom hunden.

Alexandra

2016-12-11

Näringsvärde per portion

Energi1908 KJ / 455 kCal
Fett21 g
Salt0.8 g
Kolhydrater45 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad BBQ-kyckling med tzatziki
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
The Bon Burger
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Pulled chicken med avokadoröra och rostad majs
Betyg 3.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingburgare med avokadoröra
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mexburgare med paprikacrème
Betyg 3.1 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga