Slarvsylta, dopp i grytan, lutfisk och tunga? Japp, detta är julmaten som har ätits i urminnes tider men som väldigt få tycker om. Vi gjorde en ny take på dessa klassiker!
Tips: alla
julrecept
Grisfötter, lutfisk och dopp i grytan är några av de rätter som en majoritet av svenskarna helst låter bli på julbordet, visar en ny undersökning. Nu har ICA tagit fram helt nya versioner av Sveriges minst älskade julmat för att inspirera fler att återupptäcka våra minst omtyckta julbordsklassiker.
På ICA är vi nyfikna på hur svenskarna äter och hur de ser på mat. Inför julen har vi därför undersökt svenskarnas inställning till julmaten. Resultatet pekar på att några av våra mest traditionella rätter håller på att försvinna helt från julfirandet.
Julrätterna svenskarna helst låter bli:
1. Grisfötter (74 %)
2. Kalvtunga/Kotunga (69 %)
3. Rökt ål (56 %) (rökt ål är dock fridlyst i Sverige, vilken förklarar varför många väljer bort detta vid julbordet).
4. Lutfisk (52 %)
5. Sylta (50 %)
6. Dopp i grytan (48 %)
7. Lax- /Fiskaladåb (48 %)
8. Brunkål (41 %)
9. Fårfiol (35 %)
10. Sillsallad (32 %)