Recept

Sparris på nya sätt

Nu är våren äntligen här och med den de efterlängtade sparristiderna. Primören är fantastisk med brynt smör, hollandaise eller färskriven parmesan. Men möjligheterna slutar inte där. Här är tre sätt att äta sparris bortom klassikerna!
Här hittar du alla våra recept med sparris

Julia Gummesson

3 goda sparrisrecept

  • Sparris med misosmör

    Sparris med misosmör

    Betyg 4.1 av 5.
    11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Det här enkla misosmöret är ett fantastiskt tillbehör som höjer smaken på allt från grillat till frukostens äggröra eller lättkokt sparris. Avsluta med en skur snabbfräst salladslök och servera som förrätt eller tillbehör till en varmrätt.

    Sparris med misosmör
  • Dillpicklad sparris

    Dillpicklad sparris

    Betyg 4 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Det vi människor älskar mest vill vi bevara för eftervärlden. Eller åtminstone till efter att sparrissäsongen är över. Lagen passar även bra till grönsaker som polkabeta, blomkål, fänkål eller rädisor.

    Dillpicklad sparris
  • Sparris med jordnötsdressing

    Sparris med jordnötsdressing

    Betyg 3.8 av 5.
    11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Det kan kännas som en oväntad kombination, men sparrisens mättade smak passar väldigt bra tillsammans med en jordnötsdressing med sydostasiatiska smaker på olja, lime, soja och rostade jordnötter.

    Sparris med jordnötsdressing

Artiklar (1590)

Tips!

Goda tillbehör till middagen

Ta middagen till nya höjder med spännande smaker och tillbehör! Med rätt tillbehör kommer du långt. Prova något av våra bästa recept.

Efterlängtad primör

Sparris - oväntade fakta

Sparrisen är ett säkert vårtecken! Här är fakta och härliga recept med vår favoritprimör.

Matskola

Tillaga sparris

Koka, steka eller grilla – hur tillagar man egentligen sparris? Här hittar du svaret!

Primördags!

Nyttigare sparrisrecept

Nu är det sparrissäsong så kavla upp ärmarna och sätt igång att laga dessa läckra recept

Gott ogräs

Vad vet du om nässlor?

Här får du reda på allt du behöver veta om nässlor - näringsrika och goda i vårens mat!

Festmat

Så smakar eid al-fitr

I slutet av maj är det dags för världens muslimer att bryta fastan med högtiden eid al-fitr. Buffé bjöd in kvinnorna bakom organisationen Yalla Rinkeby att visa hur de stora festligheterna smakar och dela med sig av sina bästa recept till eid al-fitr.

Dubbeldippa!

Gudomliga röror

Röror, dipper, spreads – kärt barn har många namn! Recepten hittar du här.