Raw food

5 drömlika raw desserter

Våra ICA-kockar har stängt av spisen och ugnen och skapat fem ljuvliga raw food desserter. Sugen på en raw äppelpaj? Eller kanske en raw passionsfruktstarte? Raw food blir knappast bättre än så här!
Tips: alla våra recept på raw desserter.

Mumsiga raw food desserter

Här kommer 5 desserter du inte vill gå minste om!

Raw äppelpaj med mandel och kardemumma

23

5

Nej, du behöver ingen ugn för att göra äppelpaj. Den här godingen är helt raw och fantastiskt god! Ja, lika bra att göra en paj extra så det inte blir slagsmål om bitarna.

Raw äppelpaj med mandel och kardemumma
Bananglass

27

1

Skala och skär banan i skivor. Frys in minst två timmar. Mixa den frysta bananen med hasselnötsdryck, honung och vaniljpulver. Vänd ner jordnötter i bananglassen. Servera med lite chokladsås och hackade nötter om du vill. Klart!

Bananglass
Chokladkräm

5

1

Underbart god och nyttig chokladkräm gjord av bland annat kakao, cashewnötter, hasselnötsdryck och avokado. Toppa med färska bär och hackade hasselnötter.

Chokladkräm
Nyttigare jordgubbsglass på cashewnötter

10

3

Glass kan du äta i stora lass – i alla fall om du gör den här nyttigare jordgubbsglassen! De bärande ingredienserna är cashewnötter och frysta jordgubbar. Servera med färska jordgubbar och mynta.

Nyttigare jordgubbsglass på cashewnötter
Chokladmousse med avokado

34

9

Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!

Chokladmousse med avokado

Smarrigt!

Raw food efterrätter

Är raw food grejen för dig? Då kommer du gilla dessa efterrätter!

Fruktiga desserter

Mer dessert, mindre socker

Desserter och andra godsaker resulterar lätt i sockerchock. Så hur går man från överkant till guldkant? Svaret är frukt! Det ger ofta mer dessert med mindre socker. Alltså nyttigare. Win win!

Matskola

Nyttig chokladmousse, så gör du - video

Här visar vi hur du gör en rå chokladmousse med avokado, en nyttig raw food-efterrätt.

Alternativ till pasta och ris

Pasta och ris i all ära, men ibland kan det vara gott med alternativ för variation och något nytt! Så varför inte testa zoodles − alltså nudlar av zucchini eller pimpa salladen med knalliga strimlor av svarvade betor? Av mixad blomkål gör du ett nyttigt och snabblagat ris som du lätt sätter smak på. Inspireras av våra recept på modern råkost!

Fettisdagen