Raw äppelpaj med mandel och kardemumma

Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Raw äppelpaj med mandel och kardemumma

Nej, du behöver ingen ugn för att göra äppelpaj. Den här godingen är helt raw och fantastiskt god! Ja, lika bra att göra en paj extra så det inte blir slagsmål om bitarna.

Raw äppelpaj med mandel och kardemumma

Ingredienser

12 bitar

Pajskal

5 dl cashewnötter (eller andra nötter, 5 dl motsvarar ca 300 g)
200 g torkade fikon
1 tsk vaniljpulver
1 msk malen kanel
2 krm salt

Fyllning

3 äpplen
1 1/2 dl mandelsmör
1 dl kallpressad kokosolja
2 tsk mald kardemumma

Gör så här

00:02:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat

Kommentarer

Supergod rawfood-paj. Hela familjen älskade den! Vi använde nötsmör (en blandning av hasselnöt, cashew och mandel) och det blev jättegott. Tillsatte även lite agavesirap i äppelblandningen och det blev toppen. Förväntar man sig att den ska smaka som en vanlig bakad äppelpaj blir man kanske besviken, men detta var ett av de godaste rawfood bakverken som vi har provat. Vi serverade kakan med oatly visp med lite vaniljpulver i.

Jenny

2024-02-11

Smaken är ok men kakan är mäktig och kompakt. Familjen åt men receptet är inget vi kommer göra igen.

Johanna

2024-02-04

Vad är mandelsmör??

Ingrid

2023-10-04

Hej Ingrid! Mandelsmör är mandlar som mixats till en krämig massa. Det går att köpa eller göra själv. Här är ett recept på hemlagat mandelsmör om du är nyfiken på att testa: https://www.ica.se/recept/hemgjort-mandelsmor-718561/. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-10-05

Näringsvärde per bit

Energi1492 KJ / 353 kCal
Fett18 g
Salt0.4 g
Kolhydrater19 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Äppelmuffins med kokos
Betyg 2.7 av 5.213 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Galette med äpple och mandelkräm
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fruktpaj med flätat lock
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kanelmusslor med äppelfärskost
Betyg 2.7 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bittes äppelpaj
Betyg 4.1 av 5.1555 personer har röstat
Receptet har 192 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äppelpaj med brynt smör, citron och kardemumma
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad