Bild laddas
Matskola

Nyttig chokladmousse

Raw food, råkost eller levande föda − kärt barn har många namn! Kort kan man säga att raw food är mat med mycket grönt, nötter och frön och där inget upphettas över 42°C. Här visar vi hur du gör en rå chokladmousse med avokado, en nyttig efterrätt.
Tips: Här hittar du alla våra desserter med avokado!

Nyttig chokladmousse, så här gör du

  1. 1. Mixa dadlar

    Kärna ur dadlar. Mixa dadlar, honung och vatten med en stavmixer.

  2. 2. Blanda ner avokado

    Ha i avokado och kakao i blandningen och fortsätt mixa till en jämn smet.

  3. 3. Lägg i portionsformar

    Fördela moussen i serveringsglas. Använd två mindre skedar så undviker du att kladda ner sidorna på glaset.

  4. 4. Garnera och servera

    Pudra över kakao och toppa med något syrligt bär, exempelvis hallon eller blåbär. Ett blad med mynta ger extra piff. Klar att servera!

Receptet från filmen

Rå chokladmousse

101
7
För en suverän och krämig efterrätt, gör rå chokladmousse på dadlar, honung, avokado och kakao. Toppa med hallon eller passionsfrukt för extra njutning för både öga och gom.
Rå chokladmousse

Receptet på bilden

Chokladmousse med avokado

31
9
Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!
Chokladmousse med avokado
Bild laddas

5 fruktiga efterrätter

Här bjuder vi på några fler hälsosamma favoriter.

Fruktiga efterrätter
Matskola

Somrig fruktsallad med mango och ananas

Här visar vi steg för steg hur du tärnar upp mango och ananas till en god fruktsallad.
Bild laddas
För chokladälskaren!

Superenkla chokladdesserter

Enkla och snabblagade desserter när du har gäster på middag eller vill frossa i choklad.
Bild laddas
Raw food

5 drömlika raw desserter

Gå inte minste om dessa ljuvliga desserter, de är dessutom fulla av nyttigheter!
Bild laddas
Alla kommer älska!

Veganska efterrätter till jul

Här har vi sjukt goda veganska efterrätter med nötkross och dadeljox som passar till jul.
Bild laddas
Barnens favoriter!

Somriga recept med choklad

Vi bjuder på efterrättsrecept fullproppade med choklad och smak av sommar. Mmm...
Bild laddas
Raw food!

Raw food bollar - nyttiga recept

Rawbollar fullproppade med frukt, nötter och andra energirika nyttigheter.
Bild laddas
Smarrigt, snabbt och superenkelt!

Nutellapizza, så gör du!

Gör enkelt den supergoda nutellapizzan med smördeg eller filodeg, toppad med frukt och bär
Bild laddas
Matskola

Bjud på sufflé - vi lär dig hur man gör

I vår matskola visar vi hur du gör fluffig hallonsufflé, en elegant dessert till middagen.
Bild laddas
Klassisk dessert på nytt sätt!

Tiramisu i glas - instruktioner

Vi visar steg för steg hur du gör den klassiska italienska desserten tiramisu i glas.
Bild laddas