Grillad karré

Grillad karré passar bra till den romantiska middagen för två, men tänk på att låta köttet marineras ett dygn i kylskåpet. Grilla och skiva karrén och servera den med en vackert röd rödbetssallad.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och krossa vitlöken. Tvätta citronen och skala av det yttersta gula skalet med en potatisskalare. Blanda vitlök, citronskal, timjan, olja och svartpeppar i dubbla plastpåsar.
Lägg karrén i påsen och förslut den. Låt marinera ett dygn i kylskåp.
Grilla karrén runt om tills den har fin färg. Flytta över den till den del som inte har någon glöd. Grilla köttet tills innertemperaturen är ca 80˚C.
Skiva karrén och servera den med Rödbetssallad.

För alla

Karrén är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 6

1100 g benfri fläskkarré i bit
4 vitlöksklyftor
1 citron
1/2 kruka timjan
1/2 dl matolja
1 tsk grovkrossad svartpeppar

Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt styckevara

10:- Rabatt

Scan 400-550 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt kilovara