Hel grillad karré

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
5
Hel grillad karré

Recept på smakrik marinad perfekt till kött som ska grillas. Marinera benfri fläskkarré i soja med grillkrydda, timjan eller rosmarin och rapsolja. Grilla den saftiga karrén hel och skär upp innan servering.

Hel grillad karré

Ingredienser

15 portioner
2 kg  benfri fläskkarré i bit

Marinad

1 dl  kinesisk soja
1/2 dl  grillkrydda
2 msk  timjan eller rosmarin
1/2 dl  rapsolja

Gör så här

Tips

CO2 0,8

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Bra recept, men absolut in varmare ineertemp än 70 grader. Smarrigt att göra sås på spadet. Vi kör flerpeppatsås som passar perfekt till köttet. Heja Bajen!

Benny

2023-10-07

Oj - 80 grader..?! Hel fläskkarré är färdig redan vid 70 grader (jämför med andra recept och källor). Annars blir det torrt och tråkigt.

Fredrik

2023-08-01

Älskar detta recept. Blir 1 gång i månaden, minst!😁

Robin

2022-05-30

Näringsvärde per portion

Energi1105 KJ / 264 kCal
Fett18 g
Salt1.5 g
Kolhydrater2 g
Protein24 g

Testa liknande recept

Karré för hela familjen
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel grillad ryggbiff
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad rostas och sallad på couscous och Santoreggia
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad flinta och toscansk brödsallad med dinkel
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga