Hel grillad karré
![Hel grillad karré](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_35387/cf_259/hel_grillad_karré.jpg)
Recept på smakrik marinad perfekt till kött som ska grillas. Marinera benfri fläskkarré i soja med grillkrydda, timjan eller rosmarin och rapsolja. Grilla den saftiga karrén hel och skär upp innan servering.
![Hel grillad karré](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_35387/cf_259/hel_grillad_karré.jpg)
Ingredienser
15 portioner
2 kg benfri fläskkarré i bit
Marinad
1 dl kinesisk soja
1/2 dl grillkrydda
2 msk timjan eller rosmarin
1/2 dl rapsolja
Gör så här
Tips
CO2 0,8
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1105 KJ / 264 kCal
Fett18 g
Salt1.5 g
Kolhydrater2 g
Protein24 g
Kommentarer
Bra recept, men absolut in varmare ineertemp än 70 grader. Smarrigt att göra sås på spadet. Vi kör flerpeppatsås som passar perfekt till köttet. Heja Bajen!
Benny
2023-10-07Oj - 80 grader..?! Hel fläskkarré är färdig redan vid 70 grader (jämför med andra recept och källor). Annars blir det torrt och tråkigt.
Fredrik
2023-08-01Älskar detta recept. Blir 1 gång i månaden, minst!😁
Robin
2022-05-30