Tortilla de patatas är en klassisk spansk omelett med potatis, ägg och lök. Servera gärna potatisomeletten till tapas skuren i småbitar, eller tillsammans med en sallad som huvudrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det fastnar i pannan. Hade kanske varit bättre att göra den ugnen, ungefär som en paj utan skal.
Richard
2023-08-07Det blir gott fastän nybörjare som man är i det spanska köket är kocken. Var lite besvärligt att vänd då jag använde en gjutjärnspanna.. men gott!
Patrik
2022-04-14