Grön omelett med ärtor och fetaost

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
3Klimatsmart
Grön omelett med ärtor och fetaost

Sätt både fin färg och smak på omeletten genom att blanda ägg med bladspenat och gräslök innan tillagning. Servera den gröna härligheten med fetaost och ännu mer grönt – ärtor och mynta.  

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Grön omelett med ärtor och fetaost

Ingredienser

2 portioner
6   ägg
65 g  färsk bladspenat
1   kruka gräslök
1 1/2 tsk  salt
ca 2 dl  frysta gröna ärtor
4 msk  smör
1/2 g  förp fetaost (à 150 g)
1/2 - 1   kruka mynta

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett. Byt fetaost mot mjölkproteinfritt ostersättningsalternativ eller tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärdet för denna kan inte stämma?

Natalie

2024-06-18

Oj nej det har du rätt i. Tack Natalie för att du uppmärksammade oss på detta. Nu har vi justerat i receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-06-19

Barnvänligt! Adderade lite halverade oliver också.

Jimmy

2024-06-06

Fungerade toppen med kirchkål, nässla och nate när det inte fanns spenat hemma. Gott!

Monica

2024-05-29

Näringsvärde per portion

Energi1922 KJ / 459 kCal
Fett33 g
Salt6.9 g
Kolhydrater8 g
Protein31 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön ärtsmoothie
Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bondomelett med ärter
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönärtsfritters med rostad grynssallad och chimichurri
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön sparrisfrittata 
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sås på gröna ärter
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga