Ugnsomelett med varmrökt lax

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
1
Ugnsomelett med varmrökt lax

Vill du lyxa till det lite så testa att göra en omelett med varmrökt lax i ugn. Supergott, enkelt och passar utmärkt att servera tillsammans med en härlig sallad.

Ugnsomelett med varmrökt lax

Ingredienser

4 portioner
1   purjolök (ca 400 g)
2 msk  olja
salt
svartpeppar
10   ägg
150 g  naturell cream cheese (21 %)
1 1/2 dl  mjölk
1   kruka dill
300 g  varmrökt lax utan skinn och ben, gärna i bitar

Till servering

blandad sallad exempelvis rucola, mangold och tomat

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av cream cheese och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt cream cheese och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Receptet har uppdaterats februari 2024.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott. Du måste prova. Bra att ta tillvara rester på och sista biten i lunch lådan, om det blir något över.

Heléne

2009-03-14

Näringsvärde per portion

Energi1926 KJ / 460 kCal
Fett35 g
Salt3.5 g
Kolhydrater8 g
Protein28 g

Testa liknande recept

Laxrullar med pepparrot
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mandelpotatisomelett med Västerbottensost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rökt laxterrine med pepparotsfärskost och kavringcrust
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pasta med färskost och tomater
Betyg 4.3 av 5.
81 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rökt laxrulle med ärt- och pepparrotskräm
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Saffransglasyr
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga