Bjud på bästa mingelmaten

Bästa maten till minglet

Här dukar vi upp till en storslagen fest! Festen är uppbyggd kring fem läckra buffébord med de bästa recepten genom tiderna från tidningen Buffé - mingliga snittar, mustig chili, fräscha drinkar, klassiska bufférätter och häftigaste festtårtan. Festupplägget passar för många olika tillfällen; fylla jämnt, ta studenten, bröllop eller bara när du vill fixa ett ovanligt roligt kalas.

Vi inleder med guld, glitter och mingliga munsbitar som en hyllning till den glittriga IT-eran i mitten av 90-talet då asiatiska kryddor och smaksättare kändes nytt och spännande. Snittarna är lika perfekt för cocktailpartyt, som ett festligare fredagsmys eller som förrättsplock.

Fyll ut plockbuffén

Spinn vidare på det asiatiska temat och komplettera snittarna med gröna wasabinötter, edamamebönor med lite olivolja och flingsalt, räkchips och japansk snacksmix som ofta finns att köpa i lösvikt eller påse. Perfekt att fylla på skålarna med om plockmaten börjar ta slut!