Benmärgsbuljong - Buljong kokt från grunden
Här dyker vi ner i benmärgsbuljong och bjuder på ett värmande recept mot höstrusk och kyla
Vackert solgula semlor, gyllene ugnspannkaka och chiapudding med naturlig sötma. Testa att byta ut mjölken mot morotsjuice nästa gång du bakar eller lagar mat. Det ger både fin färg, sötma och en extra näringsboost.
Baka fluffiga små morotssemlor och låt dina fikagäster gissa den hemliga ingrediensen! Morotsjuice ger fin färg och söt smak i både bullen och fyllningen. Fyll din morotssemla med mandelmassa som du smaksatt med både morot och apelsin. Gott!
MorotssemlorProva att byta hälften av mjölken i en ugnspannkaka mot morotsjuice. Det ger fin färg, god smak och extra nyttigheter. Fyll ugnspannkakan med broccoli, kassler och riven ost, eller rensa kylen och lägg i det du hittar; varför inte korv, äpple och lök nästa gång?
Ugnspannkaka med morotsjuice, broccoli och skinkaGe havregrynsgröten en extra färgskjuts – koka med morotsjuice i stället för vatten. Förutom färg ger juicen en angenäm sötma som gifter sig fint med havregrynen. Krydda gärna gröten med kanel, ingefära eller kardemumma. Och toppa med lingon.
Gröt med morotsjuice och lingonGör din chiapudding med hälften mandelmjölk, hälften morotsjuice, så får du en naturlig sötma och en extra boost av fina vitaminer. Krydda chiapuddingen med kardemumma, kanel och ingefära så får du en smak som påminner om indiskt chai-te. Jättegott!
Chai chiapudding med morotsjuiceBaka scones med morotsjuice som degvätska. Juicen ger brödet vacker färg och en nätt liten sötma. Bjud gärna dessa morotsscones ljumma med en klick färskost eller smör och ost. Och varför inte apelsinmarmelad – apelsin och morot är riktiga smakkompisar.
Scones med morotsjuice och rågflingorDen 4 april hyllar vi moroten lite extra - det är nämligen morotens dag! Här hittar du recept och inspiration om du också vill fira denna knapriga rotfrukt.
Här dyker vi ner i benmärgsbuljong och bjuder på ett värmande recept mot höstrusk och kyla
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Med dessa recept får du i dig frukt, grönsaker och massvis av nyttigheter i ett svep.
Njut av egen färskpressad juice gjord på saftiga och nyttiga frukter, grönsaker och bär!
Ta vara på resterna från juicningen och stoppa dem i bröddegen. Inget svinn, vinn-vinn!
När tiden är knapp i vardagen får man vara fiffig! Gör rotmos och variera i 3 goda recept!
Recept på citrusdoftande juicer, vitaminrika smoothies och stärkande shots som piggar upp!
För dig som har en outröttlig törst för kunskap om moroten och suktar goda morotsrecept!