Byt mjölken mot juice!

Laga med morotsjuice

Vackert solgula semlor, gyllene ugnspannkaka och chiapudding med naturlig sötma. Testa att byta ut mjölken mot morotsjuice nästa gång du bakar eller lagar mat. Det ger både fin färg, sötma och en extra näringsboost.

5 saker att göra med morotsjuice

1. Morotssemla med apelsin och mandel
Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Baka fluffiga små morotssemlor och låt dina fikagäster gissa den hemliga ingrediensen! Morotsjuice ger fin färg och söt smak i både bullen och fyllningen. Fyll din morotssemla med mandelmassa som du smaksatt med både morot och apelsin. Gott!
Morotssemlor
2. Ugnspannkaka med morotsjuice, broccoli och skinka
Betyg 3.2 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Prova att byta hälften av mjölken i en ugnspannkaka mot morotsjuice. Det ger fin färg, god smak och extra nyttigheter. Fyll ugnspannkakan med broccoli, kassler och riven ost, eller rensa kylen och lägg i det du hittar; varför inte korv, äpple och lök nästa gång?
Ugnspannkaka med morotsjuice, broccoli och skinka
3. Gröt med morotsjuice och lingon
Betyg 3.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Ge havregrynsgröten en extra färgskjuts – koka med morotsjuice i stället för vatten. Förutom färg ger juicen en angenäm sötma som gifter sig fint med havregrynen. Krydda gärna gröten med kanel, ingefära eller kardemumma. Och toppa med lingon.
Gröt med morotsjuice och lingon
4. Chai chiapudding med morotsjuice
Betyg 3.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gör din chiapudding med hälften mandelmjölk, hälften morotsjuice, så får du en naturlig sötma och en extra boost av fina vitaminer. Krydda chiapuddingen med kardemumma, kanel och ingefära så får du en smak som påminner om indiskt chai-te. Jättegott!
Chai chiapudding med morotsjuice
5. Scones med morotsjuice och rågflingor
Betyg 3.3 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Baka scones med morotsjuice som degvätska. Juicen ger brödet vacker färg och en nätt liten sötma. Bjud gärna dessa morotsscones ljumma med en klick färskost eller smör och ost. Och varför inte apelsinmarmelad – apelsin och morot är riktiga smakkompisar.
Scones med morotsjuice och rågflingor

Fira morotens dag
Den 4 april hyllar vi moroten lite extra - det är nämligen morotens dag! Här hittar du recept och inspiration om du också vill fira denna knapriga rotfrukt.
Klart jag vill fira!