Chai chiapudding med morotsjuice

Gör din chiapudding med hälften mandelmjölk, hälften morotsjuice, så får du en naturlig sötma och en extra boost av fina vitaminer. Krydda chiapuddingen med kardemumma, kanel och ingefära så får du en smak som påminner om indiskt chai-te. Jättegott!

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2016

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 3 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda mandelmjölk, morotsjuice, kardemumma, kanel, ingefära och salt i en bunke.
Tillsätt chiafröna och rör om. Låt stå minst 2 timmar, rör om ett par gånger under den första halvtimmen så att chiafröna fördelas jämnt.
Till servering: Dela, kärna ur och skär äpplet i stavar.
Fördela chiapuddingen i skålar eller glas. Toppa med äpple och nötter. Ringla över honung.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 3

1 dl mandeldryck
1 dl morotsjuice
1/2 tsk malen kardemumma
1 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1/2 krm salt
3 msk chiafrön
1 äpple
2 msk hackade hasselnötter
flytande honung

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 457 kJ / 109 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion