Bild laddas

Kål - vacker, nyttig och prisvärd

Varför inte satsa på kål till middag? Den är både näringsrik och snäll mot plånboken. Här nedan listar vi våra favoritsorter!

  1. Bild laddas

    1. Grönkål

    Trendig kål som fått ett uppsving de senaste åren tack vare sitt innehåll av vitamin C och mineraler. Med sin kraftiga smak passar den bra i både sallader och smoothies. Du kan också göra knapriga chips genom att grilla bladen i ugnen. Grönkålen trivs bra i det svenska klimatet, vilket även gör den till ett miljösmart val.

    Tips: Recept med grönkål

  2. Bild laddas

    2. Spetskål

    Rå, ångad, fylld eller stekt? Du väljer! Denna bortglömda kålsort smakar bäst när den ger lite tuggmotstånd, och ska därför helst inte kokas. Spetskål är också bra för magen; den innehåller både kostfiber och massvis av vitamin C.

  3. Bild laddas

    3. Vitkål

    Kanske minns du riven vitkål från en dyster skolmatsal? Men denna nyttiga fiberbomb förtjänar bättre rykte än så. Vitkål innehåller vitaminer, järn och kalcium, håller länge i kylskåpet och är dessutom billig. Det kan inte bli bättre!

    Tips: Recept med vitkål

Ät mer grönt!

Därför ska du äta grönkål

Vad är det som gör grönkålen så nyttig? Det har vi tagit reda på. Dessutom 5 goda recept!
Bild laddas
Frossa i bär

Nyttiga recept med blåbär

Här är våra favoritrecept! med blåbär.
Bild laddas
Frukost

5 nyttiga frukostar

Vi har listat 5 nyttiga frukostrecept som du enkelt snor ihop hemma i köket!
Bild laddas
Matskola!

Allt du velat veta om flower sprouts

Världens gulligaste kål. Här får du veta allt om den!
Bild laddas

Alternativ till pasta och ris

Pasta och ris i all ära, men ibland kan det vara gott med alternativ för variation och något nytt! Så varför inte testa zoodles − alltså nudlar av zucchini eller pimpa salladen med knalliga strimlor av svarvade betor? Av mixad blomkål gör du ett nyttigt och snabblagat ris som du lätt sätter smak på. Inspireras av våra recept på modern råkost!
Bild laddas

Frossa i citroner

Dra ner på saltet och krydda i stället med citron – både nyttigare och godare.
Bild laddas
Mmm vattenmelon

Några snabba om vattenmelon

8 snabba om vattenmelonen och så en massa bra och smarriga recept med vattenmelon.
Bild laddas
Guide

Massor av småblad!

Vi guidar dig genom krispiga, späda, gröna småblad som mâche, ruccola och mangold.
Bild laddas
Ät mer grönt

Sparris - särskilt viktigt för kvinnor

Dessa fem recept tillägnar vi Sveriges alla kvinnor!
Bild laddas