UNDER 15 MIN | Enkel

Pak choi med soja och sesam

(18)

Pak choi är nära besläktad med kinesisk salladskål, men med en betydligt snyggare look och härlig krispighet. Stek i smör och smaksätt med sesamolja och japansk soja. Vips har du ett suveränt tillbehör till ugnsbakad lax med ris eller nudlar med klar Kina-feeling!

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2016
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dela pak choi längs med. Stek den i smör ca 2 minuter i en stor stekpanna.
  2. Häll på sesamolja och soja och sätt på locket. Ånga ca 2 minuter, tills den är färdig.
  3. Strö över sesamfrön.
  4. Till servering: Servera gärna med ugnsbakad lax och ris eller nudlar.

För alla

Gör glutenfri: servera glutenfria nudlar.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: välj äggfria nudlar.

Näringsberäkning är exkl. tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g pak choi
  • 25 g smör
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk japansk soja
  • sesamfrön
Till servering
  • ugnsbakad lax
  • ris eller nudlar

Näringsvärde
Per portion

Energi 1782 kJ / 425 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Pak choi asian style
UNDER 30 MIN

Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi
UNDER 30 MIN

Coleslaw på pak choi med sesam och wasabi

UNDER 30 MIN

Kyckling med sojamajonnäs och pak choi
Visa recept med:
Kinesisk Tidningen Buffé Smårätter Vegetarisk Enkel