Pak choi med soja och sesam

Pak choi är nära besläktad med kinesisk salladskål, men med en betydligt snyggare look och härlig krispighet. Stek i smör och smaksätt med sesamolja och japansk soja. Vips har du ett suveränt tillbehör till ugnsbakad lax med ris eller nudlar med klar Kina-feeling!

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2016

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Dela pak choi längs med. Stek den i smör ca 2 minuter i en stor stekpanna.
Häll på sesamolja och soja och sätt på locket. Ånga ca 2 minuter, tills den är färdig.
Strö över sesamfrön.
Till servering: Servera gärna med ugnsbakad lax och ris eller nudlar.

För alla

Gör glutenfri: servera glutenfria nudlar.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: välj äggfria nudlar.

Näringsberäkning är exkl. tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4

600 g pak choi
25 g smör
1 msk sesamolja
2 msk japansk soja
sesamfrön

Till servering

ugnsbakad lax
ris eller nudlar

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1782 kJ / 425 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Smör

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion