Broccolipesto med hasselnötter

Name: Broccolipesto med hasselnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g broccoli; 1/2 citron; 2 skalade vitlöksklyftor; 1 dl rostade hasselnötter; 1 kruka salvia; 1 1/2 dl olivolja; salt; peppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Broccoli är en mångsidig grönsak som även är god att äta rå. Som här i denna spännande broccolipesto med rostade hasselnötter, örtig salvia, vitlök och olivolja. En utmärkt smaksättare till pasta eller potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2013

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

1/2 citron

2 skalade vitlöksklyftor

1 dl rostade hasselnötter

1 kruka salvia

1 1/2 dl olivolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Ansa och dela broccolin i mindre bitar.

Pressa ut juicen ur citronen.

Mixa broccoli, citronjuice, vitlök, hasselnötter och salviablad med olivolja till en smidig röra, gärna med lite bitar i. Smaka av med salt och peppar.

Servera broccolipeston till pasta, som röra på bröd eller tillbehör till en bit kött, fågel eller fisk.

Tips

Även broccolistammen går bra att äta rå. Skär bort det grova skalet på stammen och skär den i skivor. Mixa med i peston.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1777 KJ / 425 kCal

Fett43 g

Salt1.75 g

Kolhydrater5 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Svensk pesto med hasselnötter och Folke
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svensk pesto med hasselnötter och Folke

Bönpasta med rödbetspesto och hasselnötter
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönpasta med rödbetspesto och hasselnötter

Svampfylld pasta med smörstekt majs och salvia
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En tallrik med pastakuddar i en gräddig sås, toppad med hasselnötter, salvia och stekt majs.

Gnocchi på rotselleri med ricotta och svamp
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gnocchi på rotselleri med ricotta och svamp

Sommarens röda pesto
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sommarens röda pesto

Sej med hasselnötscrisp och citrongrönt
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med hasselnötscrisp och citrongrönt

Röror med tonfisk Juice Broccolipesto Italiensk pesto recept Pesto gröna ärtor Citronpesto

Broccolipesto med hasselnötter

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept