En bild på innehållet i ett kylskåp, bland annat en falukorv, lök, salladslök, ägg, chili, parmesan, oliver och tomater.
Vad har du i ditt kylskåp?
Kylskåpsrensning
Fynda i kyl och frys och inspireras till kvällens vardagsmiddag.
En skål med larb, ris och salladsblad står på ett bord.
Nyttig veckomeny
Nyckelhålsmärkta recept!
Sätt ihop din egen nyckelhålsmärkta meny med våra tips på goda middagar, perfekt för veckans matplanering. Alla recept är skapade av ICAs kockar och nyckelhålsmärkta.
Nyttig veckomeny
Plocka bland härliga nyttiga recept, för en fräsch och god vecka. Förresten - alla recept i listan är nyckelhålsmärkta!
1. Broccolisoppa med tonfiskbaguette
En god broccolisoppa är verkligen sjukt gott, och det lovar vi att denna är med bakpotatis och purjolök. Till det serveras baguette med en variant på tonfiskröra. Det är bara att äta och njuta.
2. Rostade rotfrukter med salsa verde och vita bönor
Salsa verde är supergott, och sätter verkligen guldkant på vilken rätt som helst. Smakerna från dijonsenap, vitlök, persilja, kapris och vitlök binder ihop de rostade rotfrukterna med bönorna och ärtskotten perfekt. Hoppas det ska smaka!
3. Grönärtsbiffar med rostad sötpotatis
Underbart sköna, gröna biffar hittar du här. Görs på gröna ärtor och cannelinibönor och smaksätts med oregano och sambal oelek. Resultatet blir smakrika och mättande biffar. Äts tillsammans med rostad sötpotatis och en krämig avokadoröra.
4. Vegobouillabaisse med dillmajonnäs
I kvällens bouillabaisse är det grönsakerna som står i fokus! Fänkål, morötter, paprika och röd peppar steks i olja och vitlök innan de får sällskap av bland annat saffran. En mild och rund vitlöksmajonnäs ihop med surdegsbaguette, och du har kvällens middag redo!
5. Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra
Att ha med äpple i maten livar upp vilken rätt som helst. Här har du en äppel- och avokadoröra som blir både krämig och får lite tuggmotstånd. Till äter du en kryddstekt kyckling med potatis och paprika som tillagas i ugnen.
500 gram frukt och grönt varje dag
Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter fem knytnävsstora portioner av av frukt, bär och grönsaker om dagen. Så mycket är bra att äta för att öka chansen till ett hälsosamt liv. Det motsvarar 500 gram för vuxna och 400 gram för barn. Helst ska man äta ungefär hälften frukt och hälften grönsaker och här ingår färskt, fryst och konserverat. Färska äpplen, fryst broccoli och kikrtor på burk, allt räknas!
Några exempel på cirka 500 gram frukt och grönt:
- 1 blodapelsin, 1 äpple, 1 morot, 1 dl blåbär och en näve broccoli
- 1 kiwi, 1 banan, 1 morot, några sparrisar och krossade tomater i en köttfärssås
- 1 banan, vegetariska biffar på linser, 1 liten palsternacka, 1 dl gröna ärtor och ett äpple
Artiklar Visar 1790 stycken
Ett fat med en bit vegansk cheesecake gjord på krispig mandelbotten, krämig avokadofyllning och söta jordgubbar.
Nyttig meny på Mors dag
Fira mamma
Inspireras av dessa recept fulla av kärlek och nyttigheter!
Små minisemlor som trängs på ett tårtfat.
Nyttiga semlor, finns det?
Fettisdagen
Jodå! Ge den klassiska semlan en hälsotwist - se tipsen för en lite nyttigare semla.
En plåt med nygräddade morgonbröd med linfrön och fiberhavregryn.
Välj det nyttigare brödet
Tänk så här!
Detta ska du titta efter i brödhyllan när du vill ha ett mer hälsosamt bröd.
En mörk bänkskiva med två longdrinkglas med Agua Fresca - en fruktdryck med ananas, melon, lime och mynta - dekorerade med randiga sugrör och myntablad.
Med dessa tips blir du en mästare på drinkar där smakerna står i fokus.
En vit såssnipa fylld med ärtor mot mörk botten.
Goda och nyttiga recept med gröna ärtor
Grönt är skönt!
Gröna ärtor är fulla med nyttigheter. Vi listar 12 recept med ärtor som huvudingrediens!
Ett bord på en gräsmatta som är uppdukat med en somrig blå servis och tjusiga glas.
Ät som en viking
Ät som en viking
Nordisk mat är riktigt nyttig. Lär dig om vingingakosten och hur den påverkar hälsan.
Närbild på okokt bandpasta, tagliatelle.
Nyttigare pasta
ICAs dietist tipsar!
Se hit om du är på jakt efter en mer nyttig och hälsosam pasta.
Alger och rödkåls sallad
Alger i mat
ICA-dietisten tipsar!
Under havsytan döljer sig ett grönsaksland, fullt med alger och sjögräs. Men är de trendiga råvarorna så nyttiga som alla säger? Och hur kan man använda havets grönsaker i matlagningen? Ta del av ICA-dietistens kunskap och ICA-kockarnas läckra recept!