Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra

22
2
Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra

Att ha med äpple i maten livar upp vilken rätt som helst. Här har du en äppel- och avokadoröra som blir både krämig och får lite tuggmotstånd. Till äter du en kryddstekt kyckling med potatis och paprika som tillagas i ugnen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2022

Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
2 msk rapsolja
salt
peppar
2 röda paprikor

Äppelröra

1/2 rödlök
2 avokador
1 vitlöksklyfta
1 grönt äpple

Kyckling

4 snabbfiléer av kyckling (4 st motsvarar ca 600 g)
1 msk grillkrydda vitlök & örter

Till servering

1/2 förp krispsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Johanna

2021-04-28

Jättegott!

Evabritt

2021-04-05

Jättegott och lättlagat. Blir flera gånger.

Näringsvärde per portion

Energi 2264 KJ / 540 kCal
Fett 20 g
Salt 2 g
Kolhydrater 50 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden