Wallenbergare med timjansky och lingon

1
0
Wallenbergare med timjansky och lingon

Wallenbergare, det är en riktigt klassisk rätt. Här används frysta och färdiga Wallenbergare och då går det dessutom snabbt att laga rätten. Såsen i det här receptet vill du inte sluta äta av. Den görs med rödlök, timjan och fond som får koka ihop, det blir så gott. Servera med klassiska tillbehör som lingon och potatismos.

Skriv ut
Wallenbergare med timjansky och lingon

Ingredienser

4 portioner
2 dl
frysta lingon
1/2 dl
strösocker
4
röda lökar
2 msk
smör
1/2
kruka timjan
2 msk
brynt schalottenlöksfond
4 dl
vatten
1 tsk
japansk soja
4
frysta Wallenbergare biffar
-
smör eller matfett till stekning

Till servering

potatismos
gröna ärtor

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Repa all timjan som blir över och frys in.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3156 KJ / 755 kCal
Fett 36 g
Salt 4 g
Kolhydrater 721 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept