Ugnsstekt kalkon från Tomte-Lilla
Kalkon är festligt att bjuda på, skojigt och enkelt att laga, nyttigt och så väldigt väldigt gott! En kalkon räcker också till många och ugnssteks enkelt för bästa resultat. Allt du behöver till kalkonen är olivolja, salt och peppar.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2012
Gör så här
01:00:00
02:00:00
00:15:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2634 KJ / 606 kCal
Fett26 g
Salt3.1 g
Kolhydrater0 g
Protein92 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Ugnsstekt kalkon med saffran & citron
- Amerikansk kalkon med stuffing
- En hel gyllenegräddad kalkon på ett fat, gräddsås i en såssnipa vid sidan av.
- Helstekt kalkon med salvia, citron och vitlök
- Helstekt kalkon med hasselnötter, salvia och citron
- Pesto och kalkon på majskaka
Kommentarer
(7)A
Anna birgitta
Går det bra att frysa den färdiga kalkonen urbenad och klar att servera. Bra att ha när man har familjen hemma över julen. Birgitta
A
Agneta
Hade varit bra om man hade haft recept bara de olika delarna hur lång tid det tar och temperaturen ska vara. Ska göra Tuppbröst nu till Nyår skulle vilja veta hur länge man ska ha det inne i en stek påse och temp. Vikten är ca 500-600 gram per bröst
ICA-köket
Hej Agneta! Ursäkta sent svar. Vi har tyvärr inga recept på tuppbröst men kolla gärna in vår artikel om innertemperatur (https://www.ica.se/buffe/artikel/innertemperatur/) och följ temperaturen för kyckling när du lagar tuppbröst. Hur länge tuppbrösten ska lagas kan jag tyvärr inte hjälpa dig med men om du hittar ett recept med kycklingbröst som faller dig i smaken så kan den ge en fingervisning på tillagningstiden. Lycka till! Hälsningar Elina
M
Mikko
Då man har en panna/plåt med lite vatten, under plåten med kalkonen, så får man en "lite fuktigare" värme.
M
Mouness
Det står att man ska ställa in en långpanna i nedre delan av ugnen och kalkonen i en annan långpanna.. vet någon varför man gör så? Fyller man inte långpannan som kalkonen är i med vatten?
ICA-köket
Hej Mouness! Det ska vara två plåtar. En med vatten underst och en med kalkon ovanpå. Ångan från vattnet gör att kalkonen inte blir torr. Då får du saftigaste kalkonen. Hälsningar Michelle
T
Tina
Den blev riktigt saftig & god och var lätt att göra.
R
Rosita
Blev verkligen lyckat och fick mycket beröm.
S
Susanne
mycket bra
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.