Tabbouleh med quinoa

Name: Tabbouleh med quinoa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 4 port quinoa; 2 förp, färsk bladpersilja (à 20 g); 2 tomater; 1 rödlök; 1 citron; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; liba- eller pitabröd och meze

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

I början på 2000-talet blev den sydamerikanska örten quinoa populär på svenska tallrikar. Samtidigt blåste vindar från mellanöstern in över landet och alla restauranger serverade tabbouleh. Här har vi kombinerat det bästa av två världar och bjuder på en hälsosam bas till din mezetallrik.

Ingredienser

4 portioner

4 port quinoa

2 förp, färsk bladpersilja (à 20 g)

2 tomater

1 rödlök

1 citron

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

Tillbehör

liba- eller pitabröd och meze

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen och låt den svalna något.

Hacka persiljan. Dela, kärna ur och tärna tomaterna. Skala och hacka löken. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften.

Blanda quinoa, persilja, tomat, lök, citronskal och olivolja. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Tillbehör: Servera med pita- eller libabröd och meze.

Förslag på härliga meze recept: Mhamara paparikaröra, Ostrullar, Hummusdipp, Baba ganouch auberginedipp och Dolmeh barge mo vinbladsdolmar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Frö- och gryntabbouleh
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frö- och gryntabbouleh

Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd
Betyg 4.6 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd

Koka quinoa
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokad quinoa.

Quinoasallad med rostade grönsaker, lax och rödlökskvarg
Betyg 4.6 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoasallad med rostade grönsaker, lax och rödlökskvarg

Quinoa tabbouleh med granatäpple och fetaost
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoa tabbouleh med granatäpple och fetaost

Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.178 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grymt god gröt

Quinoa Tabbouleh Quinoa sallad Gryn Glutenfri quinoa Tofu sallad