Ostrullar på filodeg 

10
1
Ostrullar på filodeg 

Härligt frasiga rullar på filodeg fyllda med fetaost. Det är lite pyssligt att fylla och rulla degen men väl värt besväret. Servera gärna med klyftad citron och strö över finhackad persilja. Ett gott inslag på buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2013

Ostrullar på filodeg 

Ingredienser

18 st
2 paket fetaost (à 150 g)
1/2 dl matyoghurt (10 %)
2 krm svartpeppar
1 rulle kyld filodeg (1 rulle motsvarar 250 g)
rapsolja till stekning

För alla

Fri från ägg, men kontrollera innehållet i filodegen.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri salladsost och matyoghurt. Kontrollera innehållet i filodegen.

Gör så här

Så här gör du- texten är avsedd för 18 st.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentar

Carola

2020-07-15

Sanslöst gott. Brukar klippa i lite färsk mynta i ostsmeten och ta i lite chiliflakes för mer sting. Penslar med ägg och kör i ugnen en kvart i 200-225 grader istället för att steka i olja.

Näringsvärde per portion

Energi 467 KJ / 112 kCal
Fett 7 g
Salt 56 g
Kolhydrater 9 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden