Hummusdipp
![Hummusdipp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16384/cf_259/hummusdipp.jpg)
Hummus är kikärtsröra som du smidigt fixar själv. Kikärtor, vitlök, citron och spiskummin bildar tillsammans denna härliga hummusdipp som passar perfekt på buffébordet. Servera gärna bröd och oliver till.
![Hummusdipp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16384/cf_259/hummusdipp.jpg)
Ingredienser
8 portioner
1 burk kokta kikärtor (à 400 g)
3 msk fin olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk tahini (sesam pasta, kan uteslutas)
1 tsk spiskummin
saften av 1 citron
För alla
Läs noga innehållsförteckningen på tahinin. Annars fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
God att doppa bröd i eller på en buffé tillsammans med plockmat, grillat och grönsakssticks.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi626 KJ / 149 kCal
Fett8 g
Salt0.34 g
Kolhydrater14 g
Protein4 g
Kommentarer
Jag ersatte tahini och spiskummin med 2 tsk torkad basilika, 3 vitlöksklyftor, salt och 2-3 krm chiliflakes för lite hetta och god smak. Uppskattat! Knut
Knut
2023-12-22Tillsatte lite chiliflakes, lite salt samt lite vatten.
Kerstin
2023-06-22Jag brukar ha i lite chili flakes för lätt hetta och pressad lime istället för pressad citron
Henrik
2022-07-02