Tabbouleh med quinoa

Name: Tabbouleh med quinoa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 4 port quinoa; 2 förp, färsk bladpersilja (à 20 g); 2 tomater; 1 rödlök; 1 citron; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; liba- eller pitabröd och meze

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

I början på 2000-talet blev den sydamerikanska örten quinoa populär på svenska tallrikar. Samtidigt blåste vindar från mellanöstern in över landet och alla restauranger serverade tabbouleh. Här har vi kombinerat det bästa av två världar och bjuder på en hälsosam bas till din mezetallrik.

Ingredienser

4 portioner

4 port quinoa

2 förp, färsk bladpersilja (à 20 g)

2 tomater

1 rödlök

1 citron

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

Tillbehör

liba- eller pitabröd och meze

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen och låt den svalna något.

Hacka persiljan. Dela, kärna ur och tärna tomaterna. Skala och hacka löken. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften.

Blanda quinoa, persilja, tomat, lök, citronskal och olivolja. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Tillbehör: Servera med pita- eller libabröd och meze.

Förslag på härliga meze recept: Mhamara paparikaröra, Cigarah bureyi ostrullar, Hummusdipp, Baba ganouch auberginedipp och Dolmeh barge mo vinbladsdolmar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Frö- och gryntabbouleh
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quinoa tabbouleh med granatäpple och fetaost
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka quinoa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd
Betyg 4.6 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med rödbetstabbouleh
Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tabbouleh på quinoa med lax och kräftstjärtar
Betyg 3.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quinoa Tabbouleh Quinoa sallad Gryn Glutenfri quinoa Tofu sallad