Mördeg (grundrecept)

Name: Mördeg (grundrecept)
Total time: 15 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 2 1/4 dl vetemjöl (2 1/4 dl motsvarar 135 g); 1/2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 100 g smör

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Du bakar den enkelt på smör, mjöl och socker, och ändå kan du använda den till mycket mer än sju sorters kakor. Den är ett slags mirakel, den här mördegen, inte förvånande att det är en riktig klassiker.

Skriv ut

Ingredienser

1 sats

2 1/4 dl

vetemjöl (2 1/4 dl motsvarar 135 g)

1/2 dl

strösocker

1 tsk

vaniljsocker

100 g

smör

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.

Tips på sju sorters mördegskakor kakor: Vallmo- och citronkakor, Chokladkakor med apelsin, Citron- och ingefärssnitt, Salta jordnötskakor med nötcrème, Honungs- och pistagesnitt, Kakdeg med choklad och mint och Gaffelkaka med kokos och lime.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Anna

3/19/2020

Men varför skriver ni inte ut vilken temperatur ugnen ska ha?

Redaktionen ICAse

3/19/2020

Hej Anna! Temperaturen och gräddningstiden beror på vad du ska baka med degen. Därför tipsar vi om olika kakor som du kan baka med degen och i varje recept hittar du temperatur och gräddningstid. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Malin

3/18/2020

Malin Bytte ut lite av sockret mot farinsocker ger en lite djupare smak.

Myrna

3/18/2020

Strö över degen på ett par tunt skivade stekta äppelbitar idmör, kanel och socker. Mums!