Mördeg (grundrecept)

270

17

Mördeg (grundrecept)

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Du bakar den enkelt på smör, mjöl och socker, och ändå kan du använda den till mycket mer än sju sorters kakor. Den är ett slags mirakel, den här mördegen, inte förvånande att det är en riktig klassiker.

Mördeg (grundrecept)

Ingredienser

1 sats

2 1/4 dl vetemjöl (2 1/4 dl motsvarar 135 g)

1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.

Tips på sju sorters mördegskakor kakor: Vallmo- och citronkakor, Chokladkakor med apelsin, Citron- och ingefärssnitt, Salta jordnötskakor med nötcrème, Honungs- och pistagesnitt, Kakdeg med choklad och mint och Gaffelkaka med kokos och lime.

Vad tyckte du om receptet?

270

Kommentarer

Skriv din kommentar

Johanna

2022-07-03

Ger ungefär en plåt. Multiplicera för en ordentlig sats!

Johanna

2022-07-03

Perfekt! Om det bara är smulor, fortsätt mosa degen mot bunken med knogarna. Den kommer ihop efter ett tag!

Annika

2022-05-07

Superbra som grundrecept!! Som sagt kan man göra hur många varianter som helst. Jag använder ibland lakritspulver i. Blir jättegott!!

Testa liknande recept

6

22604

5

54

97

88