1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Börja med att baka en härlig Mördeg.
3. Skala och riv ingefäran och blanda med lemon curd.
4. Rulla ut degen till en rulle ca 30 cm lång. Lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till och gör en fördjupning mitt i och längsmed rullen. Lägg lemon curden i fördjupningen.
5. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.  Låt kakorna svalna på plåten och skär sedan på snedden.

För alla

Kontrollera noga innehållet i lemon curden.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör till mördegen.
Gör mjökproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett i mördegen.