Körsbärspaj

Betyg 3.8 av 5.
70 personer har röstat
7
Körsbärspaj

Härligt somrigt recept på klassisk körsbärspaj med knaprigt pajskal och smarrig fyllning. Pajen är toppad med hela körsbär direkt från trädet (eller köpta). En riktigt läcker efterrätt!

Körsbärspaj

Ingredienser

8 portioner

Deg

3 dl  vetemjöl (3 dl motsvarar 180 g)
1/2 dl  strösocker
1 tsk  bakpulver
150 g  smör
1   ägg

Fyllning

ca 500 g  körsbär (500 g mosvarar ca 8 dl)
3 dl  gräddfil
1 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
2   ägg

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett och gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Är det inte säsong för körsbär använd 500 g frysta urkärnade körsbär (för 8 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
70 personer har röstat

Kommentarer

Hur vet jag att den är klar? När äggblandningen fått färg eller...?

Stefan

2022-07-30

Jättegod, men behöver ca 1h i ugnen.

Maria

2022-07-06

Krävdes mycket längre tid i ugnen. Ca 1h.

Maria

2022-07-06

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Clafoutis med körsbär
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladmuffins med körsbär
Betyg 2.9 av 5.
101 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Körsbärssås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Körsbärssaft
Betyg 4.3 av 5.
60 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Körsbärssylt med choklad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga