Kornotto med svamp, gröna bönor och nötter

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Kornotto med svamp, gröna bönor och nötter

Gör en krämig kornotto på korngryn, vin, buljong och riven ost. Kornen ger lite mer tuggmotstånd än risottoris. Med fryst svampmix får du fem sorters svampar utan att behöva varken plocka eller rensa själv. Toppa med nötter och gröna bönor.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Kornotto med svamp, gröna bönor och nötter

Ingredienser

4 portioner
7 dl  kornotto (se länk till grundreceptet i beredningen)
500 g  fryst, tinad svampmix
2 msk  smör
150 g  haricots verts (bönor)
salt
svartpeppar
1/2 dl  finhackad persilja

Till servering

1/2 dl  rostade, hackade hasselnötter
riven Västerbottensost

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen. Innehåller gluten och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen. Välj lagrad riven ost och använd laktosfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2120 KJ / 507 kCal
Fett35 g
Salt1.55 g
Kolhydrater19 g
Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kreuzberg – grillad macka med svamp och västerbottensost
Betyg 3.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ytterfilé med risotto, svamp och syrlig tomatsallad
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Crostini med röd pesto, hasselnötter och Västerbottensost
Betyg 2.9 av 5.
49 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Svamprisotto med Västerbottensost
Betyg 2.9 av 5.
59 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smördegspaj med svamp och kyckling
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vitlöksstekt kyckling med krämig svamprisotto
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga