Gös i ugn
Fisken gös har ett härligt ös, men i ugnen blir den en lugn en. Ugnslagad gös fungerar lika bra i foliepaket som direkt i ugnsformen tillsammans med goda tillbehör i form av olika örter och kryddor, potatis, lök eller bara lite salt och smör. Prova gärna några av våra ösiga recept på gös i ugn.
Recept Visar 12 stycken
Gös med vitlöksfjäll och sötsur gurksallad
Gös i folie
Sesam- och fetaostgratinerad fiskfilé
Pastramigös
Stekt gös med saltbakade rödbetor, spenat och kaprisvinaigrette
Gös à la Mornay
Göstimbal med löjromstopp och skummig dillsås
Gratinerad gösfilé
Bakad gös från Hjälmaren med palsternacka och korngryn samt äpple och kryddpepparyoghurt
Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad
Gösrulle med lax i apelsinmarmelad
Gös Ebba Brahe