Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad

Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
1
Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad

Ett härligt och mättande recept på Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad. Du gör det av bland annat gösfilé, rosépeppar, västeråsgurkor, kapris, crème fraiche och färskpotatis. Otroligt gott!

Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad

Ingredienser

4 portioner
600 g  skinn- och benfri gösfilé
2 krm  stött rosépeppar
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
25 g  kallt smör
dillvippa
rosépeppar

Gurksallad

1   rödlök
3   västeråsgurkor (eller saltgurkor)
2 - 2 1/2 msk  kapris
2 dl  crème fraiche
1 tsk  dijonsenap
2 krm  salt
2 krm  peppar

Till servering

kokt färskpotatis
citronklyfta

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett. Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Jag vilket prova något annat än lax och torsk, och hittade fisken på butiken, och letade efter recept, intressant smak och gott gurksallad! Rekommendera absolut!

Alejandro

2021-08-01

Testa liknande recept

Pastramigös
Betyg 2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hjälmaregös med Närkeröra
Betyg 2.7 av 5.
73 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Gös med vitlöksfjäll och sötsur gurksallad
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kumminbakad gös
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gös i folie
Betyg 2.8 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga