En chokladkaka med rosa dekorationer och strössel står på en skärbräda på ett träbord.
Slut på smör?
Byt ut
Vi tipsar om godsaker att baka utan smör, och vad du kan byta ut smöret mot,
Uppskuren Silviakaka på ett duvblått keramikfat.
Vad kan man använda istället för ströbröd?
Byta ut
Om du saknar ströbröd hemma så spelar det faktiskt ingen som helst roll. Det finns en massa bra alternativ du kan bröa formen med när du vill baka. Här får du tips och recept!
Alternativ till ströbröd
1. Kokosflingor, vetemjöl eller lite hederligt smör
För att bröa en kakform kan du lika gärna välja kokosflingor, vetemjöl eller mandelmjöl. Du kan också klä in en tårtform (en rund eller avlång) med bakplåtspapper, pensla lite smält smör på formen så fungerar det som klister mot pappret.
2. Gör eget ströbröd
Om du i detta nu står och håller i en limpa lika hård och frasig som en barkbit så behöver du faktiskt inte slänga den. Smula ner den i en mixer och POFF så har du hemgjort ströbröd. Torka eventuellt i ugnen på låg (ca 80-100 grader) tills det blir torrt och smuligt.
3. Tänk på det här
Kokosflingor blir lätt brända eller får mörk färg när man använder det istället för ströbröd. Smakmässigt har den minimal påverkan på slutresultatet.
Gottis utan ströbröd
Silviakaka
Hembakad silviakaka är en favorit på fikat. För vem kan motstå en så fluffig kaka med vaniljdoftande glasyr och kokosflingor? De här ljuvliga små rutorna kommer gå åt på nolltid, så det är lika bra att baka för många. Silviakaka är den perfekta långpannekakan!
Blondies med hallon
Baka en ljuvligt kladdig blondie med hallon och vit choklad. Detta enkla recept ger en seg kaka med lätt rinnig kärna som sätter sig fint i kylen. Med hallon, choklad och citron i smeten får blondien en balanserad smak som är både söt och syrlig.
Ryttarkaka
En klassisk ryttarkaka i långpanna som är enkel att baka och räcker till många. Den mjuka chokladkakan toppas med en kokosglasyr som ger både sötma och lite tuggmotstånd. Kallas även "falsk toscakaka". Perfekt till fika, kalas eller när du vill bjuda många på något gott.
Morotsrulltårta
Prova morotsrulltårta – som en klassisk morotskaka men i form av en rulltårta! Lika fin som ljuvligt god, med tunna lager av saftig morotskaka varvade med frisk frosting med färskost.
Artiklar Visar 1746 stycken
En chokladtårta med hallon och myntablad står på ett fat med en bit utskuren.
Här tipsar vi om vad du kan byta ut kakao mot i bakning.
En deg på en bakbräda.
Här tipsar vi om andra typer av mjöl du kan använda istället för vetemjölet.
Hemgjort vaniljsocker i en liten glasburk, två vaniljstänger och en matsked med vaniljsocker mot rosa underlag.
Slut på vaniljsocker?
Byta ut
Här tipsar vi om bra alternativ till vaniljsocker i bakning.
En skål med tomatrisotto toppad med filé av kolja.
Laga kolja - havets kyckling! Fisken är snarlik torsk med fast kött och smörlik smak.
Rosa, blått och grönt strösocker på rund cementskiva.
Här tipsar vi om sockriga alternativ till det vanliga strösockret.
Mörkt filmjölksbröd uppskuret på en skärbräda av ljust trä, bredvid en skål med smör.
Slut på sirap hemma?
Byta ut
Då behöver du inte få panik för man kan faktiskt ersätta sirap med exempelvis honung.
Rödbetskaka med rosa frosting och hackade hasselnötter på en skärbräda av marmor, mot grå bakgrund, på ett mörkt träbord.
Vi tipsar om bakverk du kan baka utan smör och vad du kan byta ut smöret i dina recept mot
Nybakade kanelbullar med kardemumma på en bakplåtspappersklädd plåt. De går bra att baka med annat än mjölk.
Slut på mjölk hemma?
Byta ut
Här tipsar vi om vad du kan använda istället för mjölk när du bakar.