Ryttarkaka

Betyg 3.7 av 5.357 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Ryttarkaka

En klassisk ryttarkaka i långpanna som är enkel att baka och räcker till många. Den mjuka chokladkakan toppas med en kokosglasyr som ger både sötma och lite tuggmotstånd. Perfekt till fika, kalas eller när du vill bjuda många på något gott.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2014

Kakan ligger i en långpanna med uppskurna bitar. Bredvid står en kaffekopp och en assiett med en kakbit på.

Ingredienser

ca 40 bitar

Kladdkaka

4 ägg
6 dl strösocker
175 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 krm salt
1 tsk vaniljsocker

Kokostosca

75 g smör
2 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
200 g riven kokos

Gör så här

00:15:00
00:03:00
Gillar du en kladdigare variant? Testa vår kladdkaka med kokostosca.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(35)
  • Helena

    fel- hittade kakao

    1 gillar
  • Helena

    Ni har glömt att skriva kakao- hur mycket ska det vara?

  • Sandra

    Kan man frysa kakan?

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Sandra! Det går fint att frysa kakan. Hälsningar Leif

  • Agneta

    Kakan blev stenhård går inte att skära i bitar

    1 gillar
  • Helena

    En klar favorit i vårt hem, både av barn och vuxna. Kladdkakan blev helt perfekt efter 20 minuter med över och undervärme. Lät kokostoscan vara inne 5 minuter tills den bubblade på ytan, då blev den gyllene brun och lite knäckig.

    2 gillar
  • Bengt

    hej..... är det 200 grader i varmluftsugn eller i vanlig ugn?

    ICA-köket

    Hej Bengt! Vad kul att du vill baka Ryttarkaka! Alla Ica-recept är framtagna för vanlig ugn med under- och övervärme. Om vi använder varmluft i något recept skriver vi alltid ut det specifikt. Lycka till med bakningen! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Natalie

    Alldeles för mycket socker 🙈 gick inte att äta

    1 gillar
  • Hanna

    ⭐⭐⭐⭐⭐

  • Maria

    Kan man ersätta kokos med nötter? Maria

    ICA-köket

    Hej Maria! Det är inget vi har provat, men det borde gå bra. Hacka nötterna fint, det tror jag blir det bästa. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Inger

    Jättegod med härlig kombination choklad och kokos glasyr. Den gör jag om!

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi834 KJ / 199 kCal
Fett11 g
Salt0.2 g
Kolhydrater24 g
Protein2 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad