Kanelbullar på en plåt.
Slut på mjölk hemma?
Byt ut
Här tipsar vi om alternativ till mjölk i bakning.
Mörkt filmjölksbröd uppskuret på en skärbräda av ljust trä, bredvid en skål med smör.
Vad kan man använda istället för sirap?
Byta ut
Förklädet är på, brödformen är smord och alla ingredienser står framme... Förutom sirapen för den är slut. Vad gör man då? Här tipsar vi om vad du kan använda istället för sirap när du bakar.
Alternativ till sirap
1. Ljus eller mörk sirap
Det går bra att välja vilken färg (vit/ljus/mörk) på sirapen som helst. Det som kan påverkas är smaken. Den mörka smakar mest och den vita minst. Funktionen är exakt samma oavsett färg. Till brödbakning passar mörk sirap bäst för den ger en fylligare smak.
2. Testa honung
Det går bra att byta ut sirap mot honung när du ska baka exempelvis bröd, kola och småkakor. Smaken kan naturligtvis bli annorlunda än med sirap.
3. Tänk på det här
Glykossirap är mindre söt och ska användas till till exempel godis och glass. Glykossirap hämmar kristallisering (socker kristalliserar sig om man rör i den när den kokar. Så när man till exempel kokar kola så vill man kunna röra i smeten så man tillsätter glykos för att den inte ska kristallisera sig.
Gottis utan sirap
Kladdkaka med chokladmousse, maräng och pistage
En himmelsk kladdkaka toppad med chokladmousse, kan det bli bättre? Den krämiga moussen innehåller ägg, mörk choklad, vispgrädde, smör och honung. Den ljuvliga chokladtårtan toppar du med hackade pistagenötter och maränger.
Jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan
Ett mumsigt recept på energifyllda jordnötskakor med marshmallows, kokos och banan. Du gör kakorna av bland annat banan, havregryn, kokos, linfrön, marshmallows och jordnötssmör.
Mörkt filmjölksbröd
Mörkt filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat formbröd. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, hasselnötter, aprikoser och russin.
Artiklar Visar 1757 stycken
Mörkt filmjölksbröd.
Slut på bakpulver hemma?
Byta ut
Ska du baka men har slut på bakpulver? Här tipsar vi om vad du kan använda istället.
En tallrik med fyrkantiga bakverk täckta av kokosflingor står på ett bord bredvid en gaffel och en annan tallrik med en guldsked.
Det spelar faktiskt ingen roll för du kan använda andra bra grejer istället för ströbröd.
En spatel med vitt pulver, en öppen burk med kräm, två vaniljstänger och en tygbit ligger på en yta.
Slut på vaniljsocker?
Byta ut
Ska du baka och upptäcker att vaniljsockret är slut? Här tipsar vi om bra alternativ!
En deg på en bakbräda.
Här tipsar vi om andra typer av mjöl du kan använda istället för vetemjölet.
Hemgjort vaniljsocker i en liten glasburk, två vaniljstänger och en matsked med vaniljsocker mot rosa underlag.
Slut på vaniljsocker?
Byta ut
Här tipsar vi om bra alternativ till vaniljsocker i bakning.
Rödbetskaka med rosa frosting och hackade hasselnötter på en skärbräda av marmor, mot grå bakgrund, på ett mörkt träbord.
Vi tipsar om bakverk du kan baka utan smör och vad du kan byta ut smöret i dina recept mot
Nybakade kanelbullar med kardemumma på en bakplåtspappersklädd plåt. De går bra att baka med annat än mjölk.
Slut på mjölk hemma?
Byta ut
Här tipsar vi om vad du kan använda istället för mjölk när du bakar.
Uppskuren Silviakaka på ett duvblått keramikfat.
Har du slut på ströbröd?
Byta ut
Det spelar ingen roll, för du kan byta ut ströbrödet mot riven kokos, mandelmjöl och annat