Bild laddas
Byta ut

Vad kan jag använda istället för kakao?

Är du ruskigt sugen på en kladdkaka men har ingen kakao hemma? Men så bra då att vi har en massa tips på vad du kan använda istället för kakao.

Byt ut kakao mot

  1. 1. Mörk choklad

    Det är ingen fara på taket om det visar sig att du inte har någon kakao hemma. Du kan lika gärna ta mörk choklad. Om du vill baka en kladdkaka eller brownies kan du tänka så här: 1 msk kakao = 1-2 rutor choklad. Men det är inte så noga. Om du älskar choklad så kan du gott lägga till lite extra.

    Tänk på det här: Om du byter ut kakao mot choklad så smält chokladen i antingen smält smör eller smält chokladen i en bunke över ett vattenbad eller i micron (viktigt att inte bränna chokladen, choklad bränns väldigt lätt). Med choklad i smeten blir konsistensen mer kompakt, och du kan behöva se över mängden mjöl i receptet.

  2. 2. Gör havrebollar istället

    Istället för chokladbollar kan du testa att göra havrebollar och då kan du byta ut kakaon mot exempelvis Oboy.

    Tänk på det här: Oboy innehåller socker. Det går att byta ut mot Oboy men konsistens och smak blir inte samma som med kakao om det är stora mängder. Till exempel kladdkaka blir sötare, naturligtvis ljusare och kan behöva längre tid i ugnen på grund av större sockermängd.

Gottiga grejer utan kakao

  1. 1. Mintchokladtårta med after eight

    236
    35
    Mint och choklad är en angenäm kombination. Det här receptet beskriver en förstklassig mintchokladtårta med kladdig botten och en glasyr av after eight. Servera gärna med skivade apelsiner.
    Mintchokladtårta med after eight
  2. 2. Kladdkaka med choklad

    65
    24
    En kladdkaka med smält choklad istället för kakao - drömmen för alla chokladälskare! Välj om du vill lyxa till kladdkakan med en glasyr på mörk choklad och kaffe också, eller ha den precis som den är med en klick grädde. Den här kakan är också perfekt som glutenfri chokladtårta.
    Kladdkaka med choklad

Du kanske också gillar

Byta ut

Vad kan jag byta ut vetemjölet mot?

Ska du baka men har upptäckt att mjölet är slut? Vi tipsar om vad du kan baka med istället.
Bild laddas
Byta ut

Slut på mjölken?

Ska du baka bullar men mjölken är slut? Då kan vi tipsa om annat att använda istället.
Bild laddas
Byt ut

Slut på smör?

Vi tipsar om godsaker att baka utan smör, och vad du kan ersätta smöret med
Bild laddas
Byta ut

Slut på vaniljsocker?

Ska du baka och upptäcker att vaniljsockret är slut? Här tipsar vi om bra alternativ!
Bild laddas
Matskola

Nyttig chokladmousse, så gör du - video

Här visar vi hur du gör en rå chokladmousse med avokado, en nyttig raw food-efterrätt.
Bild laddas

Nyttigare chokladbollar

Supergoda och perfekta att plocka fram när sötsuget dundrar in.
Bild laddas
Byta ut

Vad kan jag använda istället för vetemjöl?

Här tipsar vi om andra typer av mjöl du kan använda istället för vetemjölet.
Bild laddas
Byta ut

Slut på vaniljsocker?

Här tipsar vi om bra alternativ till vaniljsocker i bakning.
Bild laddas
Så gott!

Juliga recept med vit choklad

Vad sägs om saffransbullar med vit choklad eller vit chokladtryffel i långpanna?
Bild laddas