En generös dryckesbuffé erbjuder något för alla smaker. Med dryckesroade gäster kan det vara värt att välja både ett lätt och ett kraftfullt rött vin, ett friskt och fruktigt vitt vin och kanske ett som är lite fylligare. Flera sorters öl brukar också vara uppskattat – från ljus lager till fyllig ale och kanske en stout. Flaskor med skruvkork eller bag-in-box är bra när folk tar dryck vid olika tillfällen.
Drycker för alla
Se till att ha flera val av alkoholfritt, och inte bara saft och läsk! Både alkoholfritt öl, vin och någon trevlig äppelmust eller torrare cider gör det festligt för alla – och kvaliteten i dag är bättre än någonsin. Färgglada drinkar kan också göras alkoholfria. Uteslut bara alkoholen, eller byt ut den mot koncentrerad juice, så kan alla skåla flott. Om det är barn med på festen är det trevligt att ställa fram olika drickor så att även de små kan blanda skojiga drinkar.
Eget smaksatt vatten är praktiskt – och ekonomiskt.
Det räcker med några klyftor lime eller citron och myntablad för att festa till ditt vanliga kranvatten. Låna olika kannor och karaffer av vänner och bekanta. Många äger annars en sodamaskin, så hör dig för.
Håll drycken kyld
Isen är viktig på en dryckesbuffé, för att hålla drycken väl kyld hela festen och göra drinkarna svalkande goda. Häll vatten och rikligt med is i en stor skål eller balja och förvara drycken i. Om det är en fest med många gäster och mycket dricka funkar badkaret utmärkt som ”dryckeskyl”.
Frys in egna isbitar med bär i, det ser vackert ut i drinken och är garanterat poppis hos barnen. Frysta vindruvor är ett annat kul sätt att hålla drycken kall.