Alkoholfri gin och tonic

Name: Alkoholfri gin och tonic
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 msk enbär; 1 tsk korianderfrön; 1/2 tsk svartpeppar; 2 dl vatten; 3 dl indian tonic (gärna zero); 2 dl isbitar; 1 lime eller citron (1 lime motsvarar 1/2 citron)

Under 60 min 7 ingredienser Enkel

Alkoholfri gin och tonic med den perfekta smaken av gin som du får av enbär, korianderfrön och svartpeppar. Blanda med tonic och massor av is. Servera din alkoholfria GT i vackra glas, gärna med en limeskiva.

Samarbete med:

Ingredienser

2 portioner

2 msk enbär

1 tsk korianderfrön

1/2 tsk svartpeppar

2 dl vatten

3 dl indian tonic (gärna zero)

2 dl isbitar

1 lime eller citron (1 lime motsvarar 1/2 citron)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Krossa kryddorna lite lätt i en mortel. Koka upp dem tillsammans med vattnet i en kastrull och låt sjuda ca 5 minuter. Låt svalna och ställ in i kylen tills lagen är kall.

Sila bort kryddorna och häll kryddlagen i glasen.

Fyll på med tonic och is. Skär limen i klyftor. Pressa i lite saft samt dekorera med en klyfta.

Vad tyckte du om receptet?