Grilltider
Tips för en lyckad grillkväll
Alla som gillar härliga grillkvällar med vänner och familj, räck upp en hand. Här bjuder vi på några enkla tips som gör sommarens grillningar till en hit.
Tips! Här hittar du alla våra grillrecept.
5 enkla grilltips
1. Grillspett - blötlägg
Glöm inte att blötlägga grillspetten om du planerar att grilla spett. Ett smart tips är att stoppa ner spetten i en 1,5 l pet-flaska och kruva på locket. Låt stå i 1 timme så är de redo för den heta grillen sen.
Tips! Här hittar du massa goda grillspett.2. Tänd grillen i tid
Tänk på att det tar lite till innan man får fram den perfekta glöden. Och snåla inte med kol eller briketter, du vill kunna bre ut en fin, jämn glöd som täcker hela botten och ger en jämn grillyta.
Tips! Så här tänder du grillen utan tändvätska.3. Bunkra upp med filtar och kläder
Inget är väl värre än att sitta och frysa när man ska äta. Se till att ha lite extra filtar att sitta på och vira omkring sig när kvällskylan kommer krypande.
4. Snacks - halva nöjet med grillning
Ställ fram chips, grönsaker, dippsåser och andra goda snacks så att gästerna har lite att underhålla sig med medan ni väntar på att det grillade blir färdigt.
Tips! Se recept på snacks som du kan grilla.
Tips! Kolla in våra tips på tillbehör till grillat.5. Släck grillen säkert
Lägg ett lock på grillen för att kväva glöden när ni grillat färdigt och släng aldrig glöd i naturen. I många kommuner sorteras kol som brännbart men i vissa ska man släga det i grovsoporna. Kolla vad som gäller i din kommun.
Grillrecepten du inte vill missa
The Bon Burger
Saftiga hamburgare som penslas med bbq-glaze under grillningen och serveras med ljuvligt god, grillad lök. Lökarna tillagar sig själva på grillen medan du förbereder allt annat inför servering. Grillad lök ger burgaren en rundare smak än den råa löken som så ofta serveras i hamburgare.
Grillad majskolv med chilismör
Grillad majs sätter verkligen guldkant på tallriken. I det här receptet penslar vi majsen med ett härligt chilismör, smaksatt med lime och chipotle, innan servering. Enkelt och gott! Kom ihåg att ge majsen lite tid på grillen så att de blir varma hela vägen in.
Coleslaw utan crème fraiche
Coleslaw – denna fantastiskt enkla och goda sallad som passar utmärkt till allt grillat. Servera denna krämiga coleslaw till revbensspjäll, grillad kyckling eller hamburgare.
Fler tillbehör till grillat
Somriga sallader, enkla såser, goda röror... Det är tillbehören som gör grillkvällen minnesvärd!
Eldningsförbud
Innan du grillar...
Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Artiklar (1453)
Marinad!
Buffé testar marinad
Buffé har dykt ner i marinader och hur marinad påverkar resultatet och smaken.
3 sätt att testa!
Rare, medium eller well done?
När är köttet klart? Här visar vi tre olika sätt att testa.
Grilla grönt!
Fräscha grilltips
Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Buffé tipsar
Helgrecepten du måste prova
Här presenterar vi våra bästa tips och recept till helgens sköna middagar och umgänge.
Matskola
Grilla tonfisk i enkla steg med saftigt resultat
Vi har tagit fram de viktigaste stegen för att lyckas med grillad tonfisk - varje gång!
Allt du behöver veta
Hur grillar man?
Klart du kan grilla! Vi hjälper dig och svarar på alla dina frågor.
Vi testar!
Så tänder du grillen utan tändvätska
Med dessa tips och verktyg blir du en mästare på att tända din grill utan tändvätska.